Alpe Helmingen

Die Alpe ist seit 1925 im Besitz der Familie Schwarz. Seit jeher werden in der Zeit von Anfang Juni bis Ende September circa 35 - 40 Kühe gehalten. Aus der gesammelten Milch werden guter Bergkäse und Butter erzeugt. Unser Käse wird seit einigen Jahren an die Familie Baldauf in Lindenberg weiterverkauft, welche ihn als Hochalp-käse vermarktet. Bei der Bergkäseprämierung erzielt unsere Alpe immer gute Preise. Fünfmal konnten wir die Siegerglocke mit nach Hause nehmen.