Alpe Lappach (A)

Im 18. Jahrhundert wurde die Lappach-Alpe erstmals erbaut und war zur damaligen Zeit eine Voralpe zur Burglhütte. Die renovierungsbedürftige Alpe wurde von Herrn Kaspar Kohler 1956 neu aufgebaut. Während eines Gewitters 1981 schlug der Blitz ein, sie drohte abzubrennen, wurde jedoch nur stark beschädigt. Dank der Balderschwanger Feuerwehr konnte das Feuer unter Kontrolle gebracht werden. Herr Anton Kohler, der heute die Alpe bewirtschaftet, mußte sie erneut renovieren. Flächenmäßig gehören zur Alpe ca.18 ha. Ende Mai zieht die Familie Kohler mit 18 Kühen und 4 Kälbern von Lingenau, im benachbarten Bregenzerwald, ins Tal ein, Mitte September wird wieder abgetrieben. In dieser Zeit geben die Kühe etwa 31.000 Liter Milch, wovon Butter und täglich zwei Laib Sennalpkäse in der Größe zwischen 14 - 16 kg mit Naturlab hergestellt wird.