Höflealp

Die Höflealp wurde 1862 von der Familie Herburger aus Helmisau erbaut. 1902 kaufte Konrad Bals die Alpe. Von 1929 bis 1950 war die Alpe an die Familie Oss verpachtet. In dem sehr strengen Winter 1950 / 51 wurde die Hütte von den Schneemassen teilweise erdrückt und im Frühjahr des selben Jahres von Herrn Kaspar Kohler gekauft, im Herbst wieder aufgebaut und bis heute bewirtschaftet. Flächenmäßig gehören zur Höflealp 20 ha Weiden und 22 ha Wald. Im Sommer sind hier 31 Milchkühe, 8 Kälber und 16 Schweine. Der Alpauftrieb erfolgt Ende Mai über den 17 km langen Fußmarsch von Lingenau. Mit Schellengeläut geht’s es Ende September zurück. In dieser Zeit werden etwa 50.000 Liter Milch zu Butter und mit Natur-Lab zu Sennalp-Bergkäse verarbeitet, der schon mehrmals hoch prämiert wurde.
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'S Wichtigschte

Höhenlage: 1050 m

Gemeinde: Balderschwang

Sennalpkäser:
Familie Kaspar Kohler

Anschrift:
Hausnummer 43 87538 Balderschwang

Telefon: 0 83 28 / 3 21

Öffnungszeiten Sommer:
25. Mai - 10. September

Öffnungszeiten Winter:
Dezember bis 15. April

Brotzeit:
Im Sommer, im Winter auch warme Speisen

Beim Käsen zuschauen?
Täglich von 9 Uhr 45 - 11 Uhr maximal 5o Personen

Übernachten:
Nein

ÖPNV: Entfernung von der Bushaltestelle in Balderschwang bis zur Alpe: 1,0 km.